Portugal est une destination par excellence pour les amateurs de bonne table. Pour cela, chaque année, des milliers et des milliers de touristes viennent à tous les endroits du pays pour découvrir la diversité qui comprend des plats de viande, des bonbons conventuels et, bien sûr, mille et une façons de manger de la morue.

Lisbonne n’est pas non plus une exception dans ce parcours savoureux. Comme c’est la capitale, vous trouverez ici un exemple des recettes de tout le pays, avec de nombreuses maisons qui représentent les différentes régions du Portugal et où vous pouvez manger bien et à des prix abordables. C’est pourquoi nous avons préparé une petite visite, pour vous faire découvrir la ville, toujours le ventre plein:

Premier arrêt : Un apéritif

Toute nourriture mérite un apéritif. Partout dans le centre de Lisbonne, vous trouverez un grand choix d’établissements qui servent certains des mets les plus typiques du pays. Goûtez les variétés de fromages et de confitures (qui combinés sont une incursion dans le ciel!), accompagnés de vin de Porto. Il convient de rappeler que le Portugal est un pays riche en production de fromages, notamment aux Açores et dans la Sierra de la Estrella.

Deuxième arrêt : Le plat principal

Dans le quartier de l’Alfama, vous trouverez de nombreux espaces isolés qui ont des saveurs nationales et des plats traditionnels dans leur menu. Ne manquez pas, bien sûr, les fameuses galettes de morue, le riz humide à la tomate ou les plats de morue; mais si vous n’êtes pas un grand fan du poisson, il y a toujours d’autres options comme les pois chiches sautés et les bifanas.

Fin : Un bon dessert

Le Portugal est l’un des pays avec la plus grande tradition de consommation de café, on dit souvent que l’expresso portugais est l’une des septième merveilles du monde. Accompagnez l’une des friandises les plus recherchées par les visiteurs de la capitale, les tartelettes à la crème ou, si vous êtes à Bethléem, les petits gâteaux chauds de Belém fraîchement cuits. Accompagnez tout cela avec une ginginha, servie dans des verres de chocolat, que vous pouvez trouver dans presque tous les établissements du centre-ville ou à Barrio Alto. Il y a aussi plusieurs visites de dégustation à Lisbonne, afin que vous puissiez connaître de près tous les délices qui nous font salivar.